健康成长 食安同行
时间: 2018-11-06 作者:yuanhengjia 阅读次数: 2473关注食品安全 健康伴我成长
食品安全跟我们每个人都息息相关。近期,我国部分地区连续发生多起学生食品安全事件,严重影响了学生身体健康和学校教育教学秩序。
溪山园认真贯彻落实食品安全有关法律法规,确保食品采购、贮存、加工、留样、配送等关键环节安全可控。
溪山园食品安全防范措施:
2018年10月31日集团中心领导人员入园进行食品安全抽查,全面检查幼儿园食堂及食品仓库,切实保障在园师生的饮食安全。
集团中心领导、饶园长及行政一行对园所食堂的环境卫生、食品采购、贮存烹饪、菜品留样、餐具的消毒及摆放、食堂工作人员的日常管理和安全管理等进行全方位、多角度的检查,详细查阅了仓库食材验收台账,坚持做到高品质、严把进货关管理,保证所有食品、食材来源安全放心。
参与检查的人员认真负责,不放过任何一个细节。通过检查发现,幼儿园针对食堂的管理做到精细化,食堂卫生状况良好,食品和原材料储存方法得当,采购、贮存及烹饪等环节操作规范,管理人员和操作人员认真负责,各项管理工作措施到位。
在强化园所食堂管理同时,幼儿园也高度重视对小朋友们的食品安全教育,帮助小朋友们对食品安全有了更加深刻的认识,让食品安全观从幼儿园延伸至家庭。
本月是食品安全宣传月,为积极响应深圳市创建国家食品安全示范城市,幼儿园全体师生佩戴龙华区教育局发放的食品安全徽章。
民以食为天、食以安为先。通过一系列的食品安全教育,希望小朋友们能更加重视食品安全、关注饮食健康,改正不良饮食习惯,增强身体素质。让我们共同努力,用爱与责任,为孩子们撑起一片蓝天!